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二零二零陕西月饼总结大会成功召开
二零二零陕西月饼总结大会成功召开
丝路陕西网址:http://www.silushanxi.com/ 更新日期:2020/11/13 来源:丝路陕西网
     
        2020年11月13日,由陕西烘焙行业协会主办,西安国联质量检测技术股份有限公司承办的二零二零陕西月饼总结大会在西城往事酒店成功召开。
来自陕西烘焙行业的众多知名企业代表及供应商单位代表百余人参加了此次大会。
 
大会由协会名誉会长张鉴主持
质检缔造健康生活,国联质检张学总经理代表大会做欢迎致辞
烘焙行业资深实战管理咨询顾问闫梓良针对新常态下的新零售做了《新零售下做好爆品的三大要点》专题报告,提出了新形势下打造爆品的可行性建议与实施方法。规范食品包装,规避市场风险,国联质检办公室主任胡志雄,与参会嘉宾一起学习了预包装食品标签初审规则,让广大烘焙企业做到心中有数,能更好的为消费者提供更规范的市场服务和更优质烘焙产品。
大会向阿兴食品颁发了“第二十一届全国焙烤职业技能竞赛面包团体赛金奖”奖牌和证书

       “走旧路到不了新地方,新常态需要新打法”陕西烘焙行业协会副理事长、陕西振彰食品总经理杨伟鹏做2020月饼总结主题报告。报告指出了今年过度乐观看待月饼市场,未做好应变调整等问题,同时提出了做围绕年轻人的产品营销,让品牌发生范围更广;做围绕电商APP为基点的品牌营销,让业绩增长顺势而为。
        参会的企业嘉宾也做了相关发言,付翔炉馍就提出了用工难和鼓励大家抱团做好品牌文化建设和市场推广,子祺食品提出在今年新的形势下,市场份额能达到与往年持平,在网络冲击下节庆市场不再成为企业的重点,鼓励大家要把精力放在平时,争取做好每一天。
        陕西烘焙行业协会会长冯岩为大会做总结性致辞。冯会长指出,产品竞争核心是价值竞争,我们要充分发掘陕西的历史人文,形成自身的产品特色。同时提出,做烘焙心态要好,专注自己擅长的部分制定一个小目标,小步快跑,打造拳头产品核心产品,要重视烘焙与文化的结合,做好数字化转型和组织转型相关工作。

        会后与会嘉宾集体合影并参观了“国联质检”全国检测中心。

  
(责任编辑:丝路陕西)
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